Em Franca, concurso ‘Merenda Escolar, Sabor da Educação’ define os finalistas

19 - 10 - 2023- Franca

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A Secretaria de Educação de Franca realizou na tarde da última terça-feira, a semifinal do Concurso “Merenda Escolar, Sabor da Educação”, no Laboratório de Gastronomia da Universidade de Franca.

Cinco pratos foram selecionados para a final, que acontece no dia 24.

Em primeiro lugar, ficou o ‘Arroz do Hulk’ com frango ao molho de milho e cenoura, com 22,51 pontos.

Na segunda colocação, veio ‘Escondidinho ao molho de tilápia, com 22,35 pontos. O terceiro lugar trouxe outra receita de escondidinho. Desta vez, de frango com arroz temperado: 21,92 pontos.

Já a quarta colocação, com 21,87 pontos, foi “Brasileirinho”, com arroz branco, purê verde e frango. Em quinto lugar, ficou o prato “Frango à la creme com farofa colorida”, com 20,89 pontos.

A grande final, com os três primeiros colocados, terá premiação e será na Unifran.

Todos os participantes receberão certificados e a receita vencedora fará parte do cardápio da Alimentação Escolar de Franca, após teste de aceitação nas escolas.

Cada merendeira e nutricionista da equipe vencedora ganharão uma SmartTV. Os 2ºs lugares receberão um smartphone e os 3ºs colocados cestas de chocolates.

As receitas do concurso “Merenda Escolar, Sabor da Educação” farão parte do Livro de Receitas da Alimentação Escolar de Franca.

Confira a relação completa de merendeiras, estudantes de Nutrição da Unifran e a pontuação:

1° Lugar – Arroz do Hulk com frango ao molho de milho e cenoura – 22,51 pontos
Merendeiras – Berenice, Araceli e Sileia
Estudante de Nutrição – Carla

2° Lugar – Escondidinho ao molho de tilápia – 22,35 pontos
Merendeiras – Silvana, Viviane e Giane
Estudante de Nutrição – Hélida

3° Lugar – Escondidinho de frango com arroz temperado – 21,92 pontos
Merendeiras – Tatiane, Rosemeire e Aline
Estudante de Nutrição – Ryan

4° Lugar – Arroz branco, purê verde e frango – Brasileirinho – 21,87 pontos
Merendeiras – Giliane, Andrea e Paula
Estudante de Nutrição – Gabriela

5° Lugar – Frango à la creme com farofa colorida – 20,89 pontos
Merendeiras – Mônica, Maria de Lourdes e Cristina
Estudante de Nutrição – Letícia.

 

Fonte - Jornal da Franca
Fonte de imagem - Jornal da Franca