Para oferecer uma alimentação cada vez melhor aos alunos da rede pública, a Secretaria de Educação de Franca está realizando a 2ª Formação para Merendeiras.
De acordo com Márcia Gatti, secretária de Educação, no início do ano as profissionais passaram por uma formação em que tiveram orientações de como manusear as refeições, o cuidado diário com a cozinha e a forma adequada de lavar e armazenar os alimentos.
Agora, as merendeiras estão participando de uma formação chamada de escuta, ou seja, são grupos divididos entre 20 a 25 profissionais que participam de uma roda de conversas para colocar as experiências vividas, falar da potencialidade de cada uma e do que elas precisam.
“Esta capacitação é necessária para que tenhamos não só uma merenda de qualidade, mas também profissionais cada vez mais motivados”, disse.
Ainda segundo a secretária, cerca de 334 merendeiras que trabalham na rede estão passando pela formação nesse período de recesso escolar.